俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”在吃上面的讲究，可以说是博大进深，今天我们就来讲讲各地那些特有的早餐。
首先就是来自河南的早餐，
作为一个历史古都，美食当然也不能少，郑州的烩面，开封的灌汤包，武陵的油茶，逍遥镇的胡辣汤。说到胡辣汤，那可是每一个河南人的味觉记忆，每天早上必须来上一碗，不仅管饱，还很养生。制做一碗合格的胡辣汤，胡椒、辣椒、牛羊肉、面筋、木耳等食材缺一不可，不过浓稠的口感，对于本地人来爱说是挚爱，对于第一次尝试的人，并没有那么的友好。
接着就是广东人的早餐，
远近闻名的，莫过于就是肠粉了，制作也非常的快速，将调好了米浆倒在蒸盘上面，加入馅料，只需要上锅蒸个几分钟，一份诱人的肠粉就做好了。
如果说肠粉的简易程度，不符合粤菜的风格，那精致的茶点，地位就不一般了。用新鲜虾仁为馅料做成虾饺，货真价实的叉烧包，放有生鱼片、瘦肉、鱿鱼等十几种食材的艇仔粥，每一样都充满着诱惑。
湖南长沙同样也是一个美食之都，声名远播的臭豆腐、糖油粑粑，还有走进联合的湘菜，一个是坛宗剁椒鱼头，
剁椒鱼头可是湘菜里的扛把子，讲究的是鲜、香、酸、辣、爽。
一个则是炊烟小炒黄牛肉。
而炊烟小炒黄牛肉，也是独得芒果台的宠爱，连上了三大综艺。
不过提到早餐，不得不说的就是长沙的米粉，
虽说粉店遍地开花，可是生意都还不错，早上早起嗦一碗粉，也预示着老长沙人新一天的开始。圆粉比较有韧性，而扁粉比较软，总有一款能够征服你的胃，各种各样的码子，看着就流口水，去长沙一定要嗦一碗粉。
对于以上几个地方的早餐，如果可以免费吃，你们会怎么选呢?
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